Kritik der literarischen Reportage. 1977 - Einführung in die deutsche Literatur des 20. Jahrhunderts. 3 Bde. (Zus. mit J. Vogt). 1977-1980 - Egon Erwin Kisch: Reportagen. 1978. (Hg.) - Alfred Andersch. 1980 - Romane der Weimarer Republik. 1986 - Willkommen u. Abschied der Maschinen. 1988. (Hg.) - Das Ruhrgebiet in der Literatur. (Zus. mit D. Hallenberger u. D. v. Laak). 1990 - HighTech - LowLit? Autoren und Computer. 1991. (Hg.) - Glänzender Asphalt. Berlin im Feuilleton der Weimarer Republik. 1994 (Hg. zus. mit Ch. Jäger) - Faszination des Organischen. Konjunkturen einer Kategorie der Moderne. 1995. (Hg. zus. mit H. Eggert u. P. Sprengel) - Mythos Reichsautobahn. Bau und Inszenierung der 'Straßen des Führers' 1933-1941. (Zus. mit E. Gruber). 2. Aufl. 2000 - Deutschsprachige Literatur der 70er u. 80er Jahre. 1997 (Hg. zus. mit W. Delabar)
Kultura Techniki. Studia i szkice. Wybór i wprowadznenie Erhard Schütz, Pozna´n 2001
Erhard Schütz u. Gregor Streim (Hg.): Reflexe und Reflexionen von Modernität 1933 - 1945, Bern 2002
Erhard Schütz u. Thomas Wegmann: literatur.com. Tendenzen im Literaturmarketing, Berlin 2002
Wolfgang Hardtwig u. Erhard Schütz (Hg.): Geschichte für Leser. Populäre Geschichtsschreibung in Deutschland im 20. Jahrhundert, Stuttgart: F. Steiner 2005
Ernst Osterkamp, Andrea Polaschegg u. Erhard Schütz (Hg.): Wilhelm Hauff oder Die Virtuosität der Einbildungskraft, Göttingen: Wallstein 2005
Jörg Döring u. Erhard Schütz: Benn als Reporter: „Wie Miss Cavell erschossen wurde“. Siegen: Universitätsverlag Siegen 2007
Manuel Köppen u. Erhard Schütz (Hg.). Kunst der Propaganda. Der Film im Dritten Reich, Bern, Berlin u. a. : P. Lang 2007 [= Publikationen zur Zeitschrift für Germanistik, Bd. 15]
Erhard Schütz u. Wolfgang Hardtwig (Hg.): Keiner kommt davon. Zeitgeschichte in der Literatur nach 1945, Göttingen: Vandenhoeck u. Ruprecht 2008
Stephan Porombka u. Erhard Schütz (Hg.): 55 Klassiker des Kulturjournalismus, Berlin: B&S Siebenhaar 2008
Erhard Schütz u. Peter Uwe Hohendahl (Hg.): Solitäre und Netzwerker. Akteure des kulturpolitischen Konservatismus nach 1945 in den Westzonen Deutschlands, Essen: klartext 2009
Erhard Schütz u.a. (Hg.): Das BuchMarktBuch. Der Literaturbetrieb in Grundbegriffen, Reinbek: Rowohlts Enzyklopädie 2005 [2. Aufl. 2010]
Elena Agazzi u. Erhard Schütz (Hg.): Heimkehr. Eine zentrale Kategorie der Nachkriegszeit, Berlin: Duncker u. Humblot 2010