Besondere Forschungsgebiete Sprachkontakt und Mehrsprachigkeit, Pidgin- und Kreolsprachen , Sprachvariation und Sprachwandel, Sprache und Diskriminierung
Monographien Sozialpsychologie des Sprachverhaltens. Der deutsch-ungarische Sprachkonflikt in der Habsburgermonarchie. Tübingen: Niemeyer (Reihe Germanistische Linguistik 256), 2005. X, 228 S.
Aufsätze und Beiträge
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Maitz, Péter - Elspaß, Stephan. 2007. Warum der "Zwiebelfisch" nicht in den Deutschunterricht gehört. Informationen Deutsch als Fremdsprache 34.5, 515-526.
Maitz, Péter. 2008. Linguistic Nationalism in Nineteenth-Century Hungary: Reconstructing a Linguistic Ideology. Journal of Historical Pragmatics 9.1, 20-47.
Maitz, Péter - Farkas, Tamás. 2008. Der Familienname als Nationalsymbol. Über den Untergang deutscher Familiennamen im Ungarn des 19. Jahrhunderts. In: Zeitschrift für germanistische Linguistik 36.2, 163-196.
Maitz, Péter - Sándor, Klára. 2009. Changes in the Linguistic Marketplace: The Case of German in Hungary. In: Carl, Jenny - Stevenson, Patrick, eds. Language, Discourse and Identity in Central Europe. The German Language in a Multilingual Space. Basingstoke: Palgrave Macmillan, 149-164.
Maitz, Péter - Elspaß, Stephan. 2009. Sprache, Sprachwissenschaft und soziale Verantwortung - wi(e)der Sick. Informationen Deutsch all Fremdsprache 36.1, 53-75.
Maitz, Péter – Tronka, Krisztián. 2009. brauchen – Phonologische Aspekte der Auxiliarisierung. In: Zeitschrift für Dialektologie und Linguistik 76.2, 189–202.
Maitz, Péter 2010. Sprachvariation zwischen Alltagswahrnehmung und linguistischer Bewertung. Sprachtheoretische und wissenschaftsmethodologische Überlegungen zur Erforschung sprachlicher Variation. In: Gilles, Peter et al. Hrsg. Variatio delectat. Empirische Evidenzen und theoretische Passungen sprachlicher Variation. Festschrift für Klaus J. Mattheier zum 65. Geburtstag. Frankfurt/Main: Peter Lang, 59–80.
Maitz, Péter. 2010. Sprachpflege als Mythenwerkstatt und Diskriminierungspraktik. In: Aptum. Zeitschrift für Sprachkritik und Sprachkultur 6.1, 1–19.
Maitz, Péter. 2011. On Explaining Language Shift: Sociology or Social Psychology of Language? In: Multilingua 30.2, 147–175.
